RISTORANTE ESCLUSIVO: IL VERO MOTIVO PER CUI SCEGLIERCI
Il nostro ingrediente segreto non è solo il nostro ristorante esclusivo.
Il nostro ingrediente segreto è la passione.
Avere una struttura ricettiva a conduzione familiare era il nostro sogno, proprio per questo ci mettiamo tanta passione.
Il nostro chef, da sempre appassionato di cucina, ogni mattina va alla ricerca dei migliori ingredienti per preparare la cena che serviremo agli ospiti. Utilizziamo pochi grassi aggiunti in modo da valorizzare ogni singolo piatto ed avere una dieta sana e leggera. Una cucina autentica.
Il nostro sommelier, grande appassionato di vini da sempre, ha studiato e ottenuto diversi riconoscimenti, ed è ora a disposizione degli ospiti, sempre pronto a divulgare il proprio sapere.
La balconata che affaccia sulle colline toscane rappresenta la cornice perfetta per accogliere gli ospiti del Borgo Fontaccia che godranno di un’esperienza culinaria di Food & Wine a 360°.
LE VERDURE E LA FRUTTA
LA TARTUFAIA
LA CARNE
LA CARNE
GLI OLI E LE SPEZIE
IL VINO
IL VINO
SCEGLI DI VIVERE UN'ESPERIENZA FOOD & WINE
Scopri le nostre esperienze
Abbiamo creati diversi pacchetti esclusivi per darti la possibilità di vivere rendere unico il tuo soggiorno.
Ci piace coccolare i nostri clienti, proprio per questo qui troverai promozioni esclusive, esperienze indimenticabili e molto altro. Scegli di vivere un’esperienza food & wine!

Il nostro ristorante è ad uso esclusivo degli ospiti della struttura
Questa scelta ci aiuta a mantenere alta la qualità del cibo e del servizio.
Le materie prima utilizzate provengono tutte da piccoli produttori da cui ci riforniamo quotidianamente in base alla disponibilità e da prodotti provenienti direttamente dalla nostra tenuta.
Nel nostro ristorante potrai scegliere tra 2 menù degustazione, il menù degustazione “classico” e il menù degustazione “completo”. Inoltre potrai scegliere se gradirai l’abbinamento dei vini ad ogni portata, per avere l’esperienza completa.
Ricordiamo che il ristorante è ad uso esclusivo degli ospiti, se l’esperienza che hai acquistato non prevede la cena potrai sempre scegliere al mattino di cenare presso il nostro ristorante.
Chiediamo però di comunicarlo quanto prima, in modo da poter reperire le materie prime necessarie per la cena anche per te!
